客天下景区是以梅州原生态的自然山水、深厚的客家文化为依托，集科研、教育、培训、生态、文化、休闲、度假、居住和旅游等为一体的客家文化生态旅游产业园。它是一个“旅游产业园”，占地面积约2000公顷，也是客家文化生态旅游产业园。它是梅州市“十一五”规划打造“世界客都、文化梅州”的重点工程，更是梅州走向世界的新名片。

五指石景区位于梅州平远县差干镇内，为粤东著名的丹霞地貌旅游胜地；拥有“五奇”（奇石、奇藤、奇缝、奇树、奇洞）、“八景”（剑门、石林寺、聪明泉、混元塔、一线天、仙人床、隆武殿、青云路）和淡静居、蝴蝶谷、生态乐园等胜景60多处

八乡山位于梅州丰顺，是天然的大氧吧和避暑胜地。有粤东大峡谷云卷峡（八乡山大峡谷）、粤东第二高峰鸿图嶂、粤东电视高频转播台、千亩大水库、万亩绿茶园、誉为“中国富士山”的尖山、天堂庵、广善寺、文昌祠、东江苏维埃纪念馆等。

南台山是粤东八大名胜之一。景区奇峰突起，千姿百态，从南向北看，双峰并峙，状如雄狮高踞，雄伟壮观；从东向西看，有如卧佛观天。景区有许多怪石奇景、名胜古迹，奇闻轶事和动人传说，有着别具一格的历史和韵味，拥有“南台八景”（武仙殿、白云寺、螺洲洞、青云寺、金粟山、合掌岩、出米石、东霖寺）等胜景40多处。景区是集融礼佛拜佛、休闲度假、运动养生、生态保护、水体景观于一体的旅游观光胜地

雁南飞茶田度假村，位于梅州市梅县区雁洋镇，为粤东第一家5A级旅游景区，度假村背靠阴那山省级风景名胜区，是一个融茶叶生产、生态公益林改造、园林绿化、旅游观光、度假于一体的生态农业示范基地和旅游度假村。

雁鸣湖旅游度假村位于梅州市梅县区雁洋镇福村，在梅州市梅县区华银垦殖场的基础上开发兴建，占地1w多亩，集观光旅游、休闲娱乐、养生健身于一体的梅州市梅县区旅游度假胜地。度假村不仅环境好，设施也建设的很完善。现在度假村内建成的有山庄别墅、酒店、滑草场、游泳池、童趣园、运动场、跑马场等，配套服务丰富。现已建设有春晖园、夏晓园、秋实园三大景区，是休闲度假的最佳场所。

叶剑英故居在梅州市梅县区雁洋镇雁上村。故居是泥砖砌筑的农舍，属粤东地区客家围屋。坐东朝西偏南。整座围屋共有15间房屋，进故居左侧后角边两间是叶剑英少年时的卧房。院内整洁清静，远处青山含黛，四野田园青翠，环境优美。

上举相思谷--国家AAA级风景名胜区，位于广东省梅州市平远县上举镇，距县城26公里、五指石景区20公里，相思谷景区规划面积60平方公里，是广东文化旅游特色区的重点发展区、梅州生态文明示范区的核心区之一，是集健康休闲养生、领略浪漫情怀、体验客家风情的旅游胜地。

大佛寺位于世界第一天然大佛和广东南台山国家森林公园中心位置。是平远县南台卧佛山文化旅游产业园的重点项目,是一个以世界第一天然大佛为载体，以南台山森林公园为依托，融佛教文化、客家文化、生态观光、旅游休闲等在内的综合立体型项目。

中国客家博物馆，坐落于有“世界客都”之称的广东省梅州市城区，是一间收藏、研究、展示客家历史文化的综合性博物馆。馆内设有固定陈列《客家人》主题展览，以“客从何来”、“客家风情”、“地标围屋”、“人文秀区”、“客家腾飞”五部分展陈客家渊源、客家风俗、客家民居、客家文化、客家精神等内容，向世人传播、展示客家积淀深厚的历史文化底蕴。